TIRO, PORRADA E BOMBA

Publicado em 26/01/2019 00:01

Infelizmente, a Nutrição encontra-se nesse patamar: guerra.
Defensores da low carb demonizam quem consome carboidrato.
Vegetarianos acham um absurdo você continuar comendo carne.
Carnívoros (rs) pensam que você é um monstro por comer animais.
Quem não come glúten considera a farinha um veneno.
Lactose então, vai morrer mesmo se ingerir.
Para mim parece muito Palmeiras x Corinthians, sabe?
Rivalidade alimentar. Meu “time vegetariano” é muito melhor que o seu “time low carb”. Entendeu?!
E cada artigo científico publicado é como se fosse um gol: “olha lá, sai na publicação que temos sim que comer mais frutas para evitar as doenças! Chupa Low carb!”.
Exageros, que cabem sim nessa questão, a parte, onde está você no meio de tudo isso.
Hoje, com o acesso infinito as informações e mídias sociais, nas quais os próprios profissionais da nutrição tiraram o foco do paciente e adotaram um “time”, tenho certeza absoluta que você se perde.
Eu sou corintiana, isso não vai mudar. Mas, não sou INTOLERANTE nem IGNORANTE. Eu simplesmente RESPEITO a sua escolha de ser palmeirense sem querer te mudar, porque eu não preciso te mudar, eu te aceito e convivemos assim.
Trazendo para a Nutrição, eu posso escolher low carb para mim, mas talvez essa não seja a melhor escolha para você, portanto, como nutricionista, meu foco é o paciente, não as minhas escolhas. O nutricionista tem que te ajudar a descobrir como tornar as suas escolhas mais adequadas para a sua vida.
Percebeu?
Fuja dos times nutricionais. Escolha quem joga junto com você.
Uma vida saudável começa pela alimentação!
Consulte sempre um nutricionista!

Última Edição