Sindicato Rural e Senar promovem novos cursos à população

Publicado em 6/10/2018 00:10

Quatro novos cursos serão disponibilizados para a população neste mês

Por Bárbara Scholl

O Sindicato de Santa Fé do Sul e o Senar – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural –, em parceria com as prefeituras da região, efetuará neste mês de outubro, quatro novos cursos, sendo eles Processamento Artesanal de Banana; Sangria em Seringueira; Processamento Artesanal de Leite-Técnicas e Bovinocultura de Leite-Aplicação de Medicamentos e Vacinas.
Em entrevista a O Jornal, o coordenador do Senar, Emerson Ronaldo Assi, explicou que os cursos são direcionados para produtores rurais e também para as donas de casa. “O intuito dos cursos é capacitar as pessoas para que elas possam adquirir conhecimentos na área que elas atuam e terem um melhor efeito no trabalho desenvolvido em suas propriedades, e, dessa maneira, melhorar a renda”, afirmou.
Nos dias 15 e 16, será realizado o curso de Processamento Artesanal de Banana, em Santa Rita D’Oeste, e atenderá cerca de 20 pessoas, sendo ministrado pela instrutora do Senar Cleide Viana Soares, com carga horária de 16 horas. Os participantes aprenderão a fazer doces de banana, torta seca de banana, musse de banana, arroz com banana e queijo ao forno, dentre outros quitutes.
Entre os dias 17 e 19 acontecerá o curso de Sangria em Seringueira, em Santa Fé do Sul, e atenderá cerca de 16 produtores, e será ministrado pelo instrutor do Senar Osmar Figueira, com carga horária de 24 horas. Os produtores aprenderão sobre os aspectos fisiológicos da planta, sistemas de sangria, preparo da planta para a sangria, dentre outros.
Já nos dias 23 a 26, haverá o curso de Processamento Artesanal de Leite-Técnicas, em Três Fronteiras, e atenderá cerca de 20 pessoas, e será ministrado pelo instrutor do Senar Antônio Fernando Bertoloto, com carga horária de 32 horas. Os participantes aprenderão a preparar o iogurte natural, requeijão cremoso, achocolatado a base de soro, doce de leite, além de outras técnicas.
Para finalizar os cursos do mês de outubro, será realizado entre os dias 29 e 31 o curso Bovinocultura de Leite-Aplicação de Medicamentos e Vacinas, em Santa Rita D’Oeste, para 20 produtores, e ministrado pelo instrutor do Senar Álvaro Rarvo Shiota Cardoso, com carga horária de 24 horas. Os produtores aprenderão sobre as principais doenças causadas por vírus, contenção do animal, manutenção da seringa, dentre outras.
Emerson Assi destacou que todos os materiais usados nos cursos são fornecidos pelo Sindicato Rural e Senar gratuitamente, inclusive as refeições.
De acordo com ele, todos os cursos Sindicato Rural e o Senar oferecem são totalmente gratuitos e com certificados que são reconhecidos nacionalmente.
Quem tiver interesse em participar dos cursos oferecidos pelo Sindicato Rural e Senar, basta entrar em contato pelo telefone 3631-1611, ou ir até o Sindicato, localizado na rua 15, n° 620.
“É importante que as pessoas participem desses cursos, porque irão obter mais conhecimento e consequentemente agregar mais valor aos produtos preparados por eles. São oportunidades que eles têm para ter um melhor crescimento profissional”, finalizou Emerson Assi.

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