O AMARGO DO SABOR DOCE
Sim, o sabor doce também é amargo.
O açúcar amarga sua vida sabotando seu corpo favorecendo o ganho de peso e diversas doenças.
Sim, você já sabia disso.
O que, talvez, você não sabia é que esse doce veneno tem um poder viciante tão potente, ou até mesmo maior, que algumas drogas.
Vários estudos recentes demostram o poder viciante do açúcar: ele pode ser até 8 vezes maior que o vício em cocaína.
Isso explica o fato de comer um doce e querer sempre mais.
Quanto mais doce você come, mais doce vai precisar. Prestou atenção na palavra: precisar.
A ingestão de açúcar influencia os centros de recompensa e os receptores de dopamina, então, sempre que você come algo doce sente prazer, bem estar, depois há uma queda do prazer pela ausência do açúcar e uma sensação de desespero e mal estar que só passam após o consumo de açúcar, e assim o ciclo segue.
Então, o que devo fazer?
Quebrar o ciclo viciante.
Como fazer? Deixando de comer açúcar.
E para quebrar este ciclo, talvez, eu sinta uma necessidade desesperadora por açúcar? Sim, alguns pacientes podem até mesmo apresentar sintomas de abstinência.
O importante é lembrar que o açúcar está presente em diversos alimentos: nos pães, biscoitos e cereais refinados, nos bolos, refrigerantes, sucos de caixinha, iogurtes, gelatinas, ou seja, em tudo que consumimos diariamente.
Além disso, o açúcar refinado pode conter resíduos de dióxido de enxofre que é potencialmente carcinogênico.
O problema é que nós não o consideramos uma droga.
O maior problema é que o oferecemos a nossas crianças diariamente.
Experimente mudar seus hábitos alimentares e utilizar a menor quantidade possível de açúcar. Seu paladar se adapta rapidamente.
Prefira alimentos integrais e naturalmente adoçados, ou você já se esqueceu do doce sabor da maçã?
Uma vida saudável começa pela alimentação!
Consulte um nutricionista!