FUNDO SOCIAL DE SANTA FÉ CONCLUI CURSO DE PANETONE

O Fundo Social de Solidariedade de Santa Fé do Sul promoveu entre os dias 1º e 5 mais um curso gratuito voltado à capacitação e geração de oportunidades para a população: o curso de Panetone, realizado em parceria com o Senai. As aulas aconteceram de 1º a 5 de dezembro, na Cozinhalimento do Cras, e foram ministradas pelo profissional Jayme Villela, que compartilhou técnicas, receitas e orientações práticas para produção artesanal dos tradicionais panetones.

Durante os cinco dias de atividade, os participantes aprenderam desde o preparo da massa até os detalhes do processo de fermentação, saborização e finalização do produto. A iniciativa reforça a proposta do Fundo Social de incentivar habilidades que possam se transformar em renda extra, especialmente nesta época do ano.

A presidente do Fundo Social, Elaine Mura, destacou a importância da ação e do engajamento dos alunos. “É muito gratificante ver o interesse e o empenho de cada participante. Cursos como este valorizam talentos, fortalecem a autoestima e criam novas possibilidades para quem deseja empreender ou ampliar sua renda. O nosso compromisso é seguir oferecendo experiências que transformam vidas”.
O encerramento contou com a presença da secretária municipal de Assistência Social, Sílvia Almeida, que acompanhou de perto o resultado final das produções e conversou com os participantes sobre as voltadas à capacitação e agradeceu o interesse de todos em participar do curso e se qualificar.