AI, QUE FRIO!

Eu, particularmente, amo os dias mais frios.
Nós nos arrumamos mais, colocamos casacos e lenços, botas. Para as mulheres o frio é uma oportunidade de desfilar. Para os homens também.
Muitos dos meus pacientes reclamam que esta época é a mais complicada para seguir uma alimentação correta, já que, segundo eles, o frio pede por comidas mais calóricas e bebidas quentinhas.
Concordo que comer uma salada pode não ser a coisa mais agradável do mundo, mas, o frio tem vantagens para ajudar no emagrecimento sim.
Primeiro, porque seu corpo aumenta a taxa metabólica basal para manter-se aquecido, por isso, neste período você gasta mais calorias. Se resolver fazer atividade física então, melhor ainda, muito mais queima.
Segundo, porque tomar sopas e caldos nestes dias gelados é uma delícia. E existem várias sopas saborosíssimas e bem leves: creme de milho, feito com milho verde, cebola, alho e aipo; creme de abóbora, feito com abóbora japonesa, creme de ervilha, sopa creme de couve-flor e alho poró, e por aí vai. Esta é uma ótima opção de troca para a salada, faça uma sopa de legumes bem variada e saborosa e coma 1 prato antes das refeições.
Outra vantagem é que nesta época é uma ótima oportunidade para usar e abusar dos chás. O chá verde, que aumenta o gasto calórico, chá de hibisco, que também estimula a termogênese, chá de camomila, hortelã, erva-doce, calmantes e relaxantes.
Só fique atento para não exagerar na quantidade de açúcar na hora de adoçá-los.
Fique atento também aos lanches entre as refeições, comer uma fruta ou iogurte pode não ser tão agradável, por isso, uma bebida quentinha pode ajudar, e muito.
O chocolate quente também pode ser mais leve e nutritivo, basta fazê-lo com leite desnatado e cacau em pó. Para dar cremosidade e aumentar os nutrientes e quantidade de fibras, que aumentarão a saciedade e diminuirão a fome, acrescente semente de linhaça triturada ou farelo de aveia.
Com criatividade e disposição é possível se aquecer nos dias frios e aproveitar todas as vantagens para eliminar algumas gordurinhas.
Uma vida saudável começa pela alimentação!
Consulte um nutricionista!