31 DE MARÇO – DIA DA SAÚDE E NUTRIÇÃO: ALIMENTAÇÃO ESCOLAR COMO PILAR PARA UM FUTURO SAUDÁVEL
A Prefeitura da Estância Turística de Santa Fé do Sul, por meio da Secretaria Municipal de Educação, celebrará na próxima terça-feira (31) o Dia da Saúde e Nutrição, uma data que destaca a importância dos hábitos alimentares saudáveis para a qualidade de vida. Nesse contexto, a alimentação escolar desempenha um papel fundamental na promoção da saúde e no desenvolvimento das crianças e adolescentes da rede municipal de ensino.
Para muitos estudantes, a merenda escolar representa uma das principais refeições do dia, garantindo não apenas a energia necessária para o aprendizado, mas também o fornecimento de nutrientes essenciais para o crescimento e bem-estar. Um cardápio equilibrado, composto por frutas, verduras, proteínas e carboidratos saudáveis, contribui diretamente para a prevenção de doenças e para a melhoria do desempenho escolar.
Com esse compromisso, a Secretaria Municipal de Educação, por meio do Departamento de Alimentação Escolar, em parceria com a empresa terceirizada Starb e os alunos do curso de Nutrição do Unifunec, desenvolve dois importantes projetos de Educação Alimentar e Nutricional voltados aos estudantes da rede municipal.
O projeto Nutrindo o Saber tem como objetivo fortalecer estratégias de promoção da segurança alimentar e nutricional no ambiente escolar. A iniciativa proporciona aos alunos o contato direto com frutas e legumes presentes no cardápio escolar, incentivando o consumo desses alimentos e conscientizando sobre seus benefícios para a saúde.
Já o projeto Medindo o Futuro realiza a avaliação antropométrica dos estudantes da rede municipal, por meio da medição de peso e altura, permitindo um acompanhamento do estado nutricional, crescimento e desenvolvimento das crianças.
De acordo com a nutricionista responsável pela alimentação escolar, Adriana A. Souza Lopes, a oferta de uma alimentação de qualidade nas escolas é um compromisso compartilhado entre educadores, gestores, famílias e toda a sociedade. “Além de garantir refeições equilibradas e nutritivas, a alimentação escolar é uma poderosa ferramenta de educação nutricional, que estimula escolhas saudáveis e reflete positivamente na vida adulta”, destacou.
A secretária municipal de Educação, Marilza de Almeida Marques, ressaltou a importância do investimento na merenda escolar como forma de garantir um futuro mais saudável para os alunos. “Nosso compromisso é oferecer uma alimentação de qualidade, que contribua para o desenvolvimento integral das nossas crianças e jovens. A escola tem um papel fundamental na formação de bons hábitos alimentares, e estamos sempre buscando aprimorar as ações nesse sentido”, afirmou.
O prefeito Evandro Mura reforçou o empenho da administração municipal em proporcionar uma alimentação saudável e balanceada para os estudantes. “Acreditamos que investir na alimentação escolar é investir no futuro das nossas crianças. Além de garantir refeições equilibradas, queremos educar para que esses hábitos saudáveis sejam levados para a vida adulta, promovendo mais saúde e qualidade de vida para toda a população”, destacou o prefeito.
